Guida all’utilizzo
Guida all’utilizzo
(Funzione obbligatoria se si vuole controllare lo stato e il BEP della nostra attività sotto tutti gli aspetti)
(Funzione obbligatoria se si vuole controllare lo stato e il BEP della nostra attività sotto tutti gli aspetti)La schermata è suddivisa in 5 aree di interesse più una di utilità, in modo da porter individuare immediatamente le schermate d’interesse.
1° AREA – Area visualizzazione reportistica
- Report resoconto in entrata:
Una reportistica più approfondita sulle entrate che permette (cliccando il tasto aggiorna totali) di sapere per periodi (giorni, mese, anno) quali sono stati gli incassi e le presenze maggiori o minori, e di poterne estrapolare delle considerazioni.
- Report resoconto in uscita:
Una reportistica più approfondita sulle uscite permette (cliccando il tasto aggiorna totali) di sapere per periodi (mese, anno) quali sono le uscite maggiori e minori per fornitore.
- Report coperti e costi:
Permette di visualizzare il costo medio per coperto per mensilità e tipologia di attività (esempio costo medio del commensale al lunch per mese e intero anno).
2° AREA – Area visualizzazione stato contabile e budget
- Report segmentazione costi:
Permette di visualizzare la suddivisione dei costi in uscita per tipologia di attività e vedere quanto incide sul ricavo, esempio: costi energia elettrica diviso 50% al lunch e 50% dinner (fratto) incassi del dinner e del lunch (Funzione in Upgrade).
- Stato contabile aziendale:
Permette di visualizzare lo stato debitorio aziendale, tutte le fatture (con relativa iva e importi) saldate, parzialmente saldate, non saldate, e di visualizzare le fatture prossime in scadenza, e quali sono i principali fornitori con fatture aperte e il valore degli importi (Funzione in Upgrade).
- Report budget:
Permette di visualizzare tutti i budget impostati, confrontati con gli importi reali, e di ottenere automaticamente un calcolo (di confronto) con cifre e percentuali d’incidenza. I Budget disponibili sono in uscita semplice e strutturato in entrata, per presenze, per camere e pasti gratis (Funzione in Upgrade).
- Entrate ristorante per singolo mese:
Permette di visualizzare tutte le movimentazioni mensili dell’attività ristorativa divise giornalmente per importo, categoria e presenze del singolo mese.
- Entrate hotel per singolo mese:
Permette di visualizzare tutte le movimentazioni mensili dell’attività di hotel divise giornalmente per importo, categoria e presenze del singolo mese.
- Uscite attività per singolo mese:
Permette di visualizzare tutti gli importi delle uscite del singolo mese divisi per macro categoria e singole voci.
- Report uscite:
Permette di visualizzare tutte le uscite, per categorie e voci specifiche per mensilità e report finale annuale.
- Report Hotel:
Permette di visualizzare tutte le entrate per l’hotel, per categorie e voci specifiche per mensilità e report finale annuale.
- Report Ristorazione:
Permette di visualizzare tutte le entrate per la ristorazione, per categorie e voci specifiche per mensilità e report finale annuale.
- Totale entrate anno:
Permette di visualizzare per periodi (mese e anno) tutte le entrate della nostra attività sia per ristorante che per hotel, compreso le presenze e gli importi per categoria.
3° AREA – Area visualizzazione altre tipologie di entrate secondarie
- Report specifiche Ristorazione:
Permette di visualizzare e avere dei dati per periodi (mese e anno) sulle entrate secondarie, esempio Takeaway, Catering, etc. (le seguenti categorie sono personalizzabili nell’area personalizza categorie) (Funzione in Upgrade).
- Report specifiche Hotel:
Permette di visualizzare e avere dei dati per periodi (mese e anno) sulle entrate secondarie, esempio Servizio navetta, Servizio in camera etc. (le seguenti categorie sono personalizzabili nell’area personalizza categorie) (Funzione in Upgrade).
- Report pasti gratis:
Permette di visualizzare tutti i pasti serviti gratuitamente (per periodi, categorie, importi e presenze) e di poterne quantificare un valore economico preciso (Funzione in Upgrade).
- Report camere gratis:
Permette di visualizzare tutti i pernottamenti e servizi di hotel serviti gratuitamente (per periodi, categorie, importi e presenze) e di poterne quantificare un valore economico preciso (Funzione in Upgrade).
- Report resoconto venduto:
Permette di visualizzare e contabilizzare per categorie il venduto dei nostri prodotti e avere una stima complessiva dei costi sostenuti e degli eventuali guadagni, e una stima media per ogni singolo piatto, dato dal numero di prodotti realmente venduti.
4° AREA – Area visualizzazione report globali aziendali
- Report Azienda:
Permette di visualizzare per periodi (mensile e annuale) tutte le entrate e le uscite divise per macro categorie.
- Report BEP e Stato IVA:
Permette di avere e di visualizzare una panoramica globale (per mese e anno) sullo stato del saldo dell’iva e sulle entrate in rapporto alle uscite.
- Report BEP reale:
Permette di avere e di poter visualizzare un BEP più reale, che è dato dall’aggiunta dei calcoli dei pasti e camere gratis e lo stato debitorio aziendale (questo report funziona solo se si hanno attive le funzioni in Upgrade di Pasti e Camere gratis e Stato contabile).
Video tutorial






















